哇塞,这篇写的太一针见血啦,不能不转一下:

评论里有些很精辟的论断:
安琪2011-05-12 00:13:34
男人喜新不厌旧,从某种程度看,是花心。
女人的喜新厌旧,从某种程度看,是专一。

冰心如玉2011-05-12 11:23:27
男人可以在同一时间爱不同的女人,
而女人在同一时间只能爱一个男人。
所以,男人有了外遇,可以不妨碍婚姻的继续,
而女人有了外遇,婚姻只有解体。

yuki2011-05-24 16:41:55
关于别人的爱情1
或者人就是要有见才有灵感,,一直以来很向往的爱情,我相信很多人或者现在拥有的不是这一种爱情,那是一种属于生活的爱情,那种能在生活上,工作上彼此相扶,相爱,相互共赏,至高无上的心中的理想的爱情,我曾对我的朋友说过,或者90%或者更多的人在婚姻能碰上这种爱情有机会很少,或者如果自己碰到了,或者是任何人碰到了自己一生中所向往的爱情的话,或者再理性的人都会做出不理智的事情!
因为那一种爱情是可以让许多人心中想起就如心少了一块,而这种爱情,就是心少了的那一块,而这一块可能一生都碰不上,或者很多人都不明白我的说法,但我相信总有明白的人,我只说给明白的人听,或者这就是知已!对的时间碰到错的人,错的时间碰到对的人,错的时间碰到错的人。是否是因为人的问题,如果人的心态正确,那么只会在对的时间碰到对的人,就算是对的时间碰到错的人,都有可能将错的人变成对的人,是的,心态决定一切。

原文转自

http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b2a14b001016v84.html

女人这一辈子,想要的太多,爱与不爱,生活仍将继续。

以前,唠叨的总是女人如何的逆来顺受,工作带孩子,甘当黄脸婆,却终免不去被男人抛弃的命运,那么多喜新厌旧的事,总是与女人悲情命运相关。这次也来唠叨关于男人的,发生在自己身边活生生的事。

他是简的同学,拥有一张让女人无法轻易将目光移开的面孔,雕塑般的五官。大学里出名的校草极人物。追求他的女人风起云涌,似乎从未平息过,偏偏他喜欢的却是另一类女人,他心目中的女人,不是那些青涩丫头可企及的。

毕业后,他放弃了稳定的教师职业,选择一家私企,意气风发的开始了自己的创业历程。他怎么也想不到这样的选择,最终改变了他一生的命运。

她是他那个部门的主管,三十几岁的年纪,单身,丰腴柔美,看似比实际年龄小很多。他,比她小整十岁。

鬼使神差的他竟爱上了她。尽管,他爱的是那个女人,与她的权利财富无关。然而,他义无反顾坚持的爱情,仍遭到世人的质疑、嘲笑与唾弃。他的父母更是坚决反对,自己的儿子娶一个大十岁的女人。

她被他英俊的面孔与坚持感动,而他最终在人们的各种揣测中,冲破重重压力与阻挠,闪电般的娶了她。婚后,他们很快有了一个漂亮可爱的女儿。郎才女貌,女儿俊俏可爱,似乎是让人艳羡的三口之家。

在人们等着看热闹的心理与预测中,即便将来遭遇抛弃的,定是那个提前年老色衰后的女人,而不是年轻英俊潇洒的男人。

三年里,他们似乎始终是人们眼里的恩爱夫妻,妇唱夫随,日子过的有滋有味。实际上两人的感情已经名存实亡,原来,他从未真正了解过她。她,或许最初爱的只是那张迷人的面孔,她眼看着自己一日日的强大。而他呢,除去那张脸,剩下的便太过平凡普通,理想与现实差距总是太大。这让她开始厌倦...

在一次偶然的机会,她认识了一个五十几岁风度翩翩的台商。那个老男人,拥有这个小男人所缺失的一切。
她最终选择和那个老男人离开这个城市,放弃了他,也放弃了他们的女儿,竟没有一丝一毫的眷恋。

简那次讲给我们听,我们这群当了妈的女人,却总是无法相信,她真的狠下心来,扔下自己只有三岁的孩子吗?事实是,他们离婚了,她走的很决绝,抛弃了自己的骨肉,抛弃了那个比她小十岁的男人,没有一丝的犹疑不决。

都说男人是喜新不厌旧的动物,常常家里红旗不倒外面彩旗飘飘。而女人,会喜新厌旧,一旦真的变了心,就别奢求她变回来了。
女人是很矛盾的一种动物,无论怎样,都很难满足。是吗?
爱与不爱,生活仍将继续。

[转自]http://www.360doc.com/content/11/0226/15/5280492_96315792.shtml

天蝎座
  【品名】天蝎座老公
  【生产日期】天蝎月(10月24日——11月22日),年份可特别订制。
  【主要成分】性感28%、权欲26%、直觉15%、神秘31%。
  【主要功能】
  1、是用户投资理财的好帮手。
  2、辨别虚伪、谎言的高端仪器。
  3、产品能帮用户掌管家中重大事务。
  4、该品性感的外形,能让用户有全面的视觉与触觉体验。
  【适用人群】完全没有权利欲望的小女人最为适用、能够温柔、诚实、专一的女性用户优先使用。
  【注意事项】
  1、本品质提供一对一的控制,所以使用者请勿轻易接触除本品以外的其他同类产品。
  2、本品存在着强烈的隐形杀伤力,所以使用者切勿触及本品的怒气机关。
  3、存藏在本品体内的东西,将无法再取出,使用者需慎重取舍。
  4、本品有敏锐的心理探测功能,所以使用者要以真诚的态度面对本品。
  5、用户如遇到无法解决的障碍时,请立即咨询,以免抢修不及时,要到民政局申请繁杂的换货手续。
  【禁忌】掌控欲特别强的女性请慎重使用、异性缘过好且三心二意者请勿使用;本品核心部件为绝密技术,对于“坦白交代”之类的指令颇为敏感,随意使用容易导致突发惨案,慎用。
  【贮藏】本品宜密封保存,偶尔拿到繁华的娱乐场所换气。
  【包装】紧贴、少料,能突显其外体的质材最为适宜。
  【备注】使用一段时间后,本品的中部易出现膨胀,属正常现象,不影响正常使用;如有其他影响使用之故障,可送至医院相关科室进行维修。

2 Comments, Written on 05月 15th, 2011 , 未分类

两个十二级的人,生了个一级的小子。

天蝎座 十二级定力
天蝎的守爱定力和他们的极端个性是成正比的,不得不承认这完全属于超级无敌型。一旦爱了,就深深的扎下了情根,不管面对怎样的狂风暴雨,即使是第三者插足,也动摇不了天蝎想要爱下去的决心。别人说为爱如此伤神付出不值得,他们会不在意的笑笑;别人说对方有出轨的暧昧行迹,但只要不是眼见为实,这些风言风语也毫无意义,爱情依旧破浪乘风。
双鱼座 十一级定力
双鱼是多愁善感不假,那也只是因为他们心思过于细腻,如秋日里一片落叶的飘零,总能引发无尽的思绪。优柔往往造成的就是寡断,但是面对爱情,双鱼却多了一份坚强与主见。他们真的很向往童话故事的美好结局,于是,会想尽办法的克制自己的脆弱,付出全部真心的同时,也不去注意身边可能的机会,用柔情化解心结。不计较时间和空间的变迁,即使是漂洋过海,也要守住这份爱恋。

巨蟹座 十级定力
从来就不吝啬付出真心,只要对方是他们爱着的人,巨蟹习惯用尽所有的力量守护幸福。即使遭遇困难,也会咬牙坚持下去,甚至不惜改变自己的性格,只愿配合上相爱的节奏。别看巨蟹平时表现的温柔似水、体贴入怀,在爱情遇到强敌的时候,也一样会奋力反击,你会知道什么才是真正的爱情保卫战。对内怀柔,对外强硬,巨蟹就是用这两种截然不同的态度,将爱情进行到底的。

半夜凉初透女座 九级定力
半夜凉初透女若是决定爱了,就不只是全心全意的付出,更是能打破自己追求完美的准则去争取幸福。不管是家人的反对,还是朋友的建议,又或者是两地相思的无奈,处半夜凉初透女都可以不顾,也可以忍受。就更别说近水楼台先得月的诱惑,他们根本就不屑一顾。爱上一个人本就不容易,处半夜凉初透女不可能轻易放手,让感情世界写满遗憾,让自己深陷后悔的沼泽。不怕压力,也经得住诱惑,处半夜凉初透女就这么一步一个脚印的走向幸福彼岸。

摩羯座 八级定力
摩羯坚持守爱的前提,是没有物质上的外患威胁。在不用考虑柴米油盐的学生年代,也会全心全意的投入到一段风花雪月的爱恋中,甚至海誓山盟,定下地老天荒的爱情誓言。但是,随着年龄的增长,摩羯潜在的理性就会爆发出来。变得不轻易许下诺言,也不视爱情为一切。特别是两地相思的爱恋,往往在对方还没走神之前,他们就先变心了。就算是经不起时间的考验吧,毕竟爱情是生活的色彩,而生活却是爱情的基调。

金牛座 七级定力
金牛守护爱情的力量,源自他们的惊人耐力。不似划过夜空的流星,纵然美丽给人留下了深刻的印象,毕竟太过短暂,回忆起来都显得苍白无力。金牛要的是平平淡淡的细水长流。只要确定了真心,那么周围的花花草草不过是人生的匆匆过客,不会在已有所属的心中留下任何痕迹,爱情绝对经得起风吹浪打,除非对方先变心。

狮子座 六级定力
狮子虽然霸道了点,也专人比黄花瘦制了些,但他们对待爱情还是相当认真的。既不失王者的风范,也能把爱情该有的浪漫做足全套,绝对是个合格的情人。不管外界如何看待,狮子保证自己不会是先变心的那一个,并且也会在第一时间把幸福公告天下,不会给别人可趁之机。消除所有潜在危机之后,接下来就是全心全意的爱恋旅程,无论这一路出现多么绚丽的风景,也不会打扰到狮子专一的心。

双子座 五级定力
面对爱情,并不是三心两意,只不过对自己不够自信,不确定能否维持现状。于是乎,双子守爱的动作有些犹豫不决,更多了一点摇摇晃晃。他们一方面告诉自己,路边的野花野草不要采,因为牵手本来就不容易;另一方面又担心对方先背叛自己,所以也会有意无意的给自己留下后路。一旦感情出现风吹草动的危机,双子就很容突然放手,即使后悔,也不准备回头。

天秤座 四级定力
天秤的心容易受到蛊惑,这是不争的事实。只不过一颗纯真的心,无辜的表情,总是使人不忍心责怪。天秤对待爱情,真心不假,想要走到终点的愿望也确实存在,只是,爱情的这条道路本来就不是平坦的固定轨道,有着太多的不可预知,偏偏天秤对这些不可预知的诱惑毫无抵抗力,一旦出现,心就动摇了,如果对方也不坚持,爱情也就一江春水向东流了。

水瓶座 三级定力
水瓶总是能轻易看透别人的爱恨情仇,对于分分合合的故事,也总是一笑了之,摆出一副对爱情挥洒自如的姿态。好像感情上的问题,没有什么是他们解决不了的。而实际上,水瓶虽然能够在人海茫茫中寻觅到自己的缘分,却总是易寻难守,原因就在于他们太过博爱。不只是重友轻色,更是大方的愿意成全别人,只要对方有暧昧的举动,水瓶就会感性的不问清楚,也不争取的率先离去,让右心房的爱,变成左心房的痛。

白羊座 二级定力
虽然我行我素的个性,使白羊会不顾一切的抓住爱情,但也是因为这份冲动,让他们忍不住脾气,随意发泄情绪,甚至会仅仅因为自己的不顺心而引发爱情的战争,简直是城门失火,殃及池鱼。白羊的守爱定力不高,都是因为遇到问题时不够冷静,还没搞清楚状况,就不听解释的一走了之,试问有多少真情可以如此挥霍,又有多少相爱的时间可以重来。

射手座 一级定力
并不是说射手真的有多花心,只不过自由在他们心中是高过一切的,就算是爱情,也不能让他们心甘情愿被束缚。之所以说射手的守爱定力最低,是因为他们本身就是被守护的对象,需要用无尽的呵护,足够的空间,才能留住射手一颗想要浪迹天涯的心。爱上射手很快乐,但守护爱情的责任就必定是对方。

Leave A Comment, Written on 05月 15th, 2011 , 未分类

英语口语课的阅读资料,很有意思。

Conversational Ballgames

By Nancy Masterson Sakamoto

After I was married and had lived n Japan for a while, my Japanese gradually improved to the point where I could take part in simple Conversations with my husband, his friends, and family. And I began to notice that often, when I joined in, the others would look startled, and the conversation would come to a halt. After this happened several times, it became clear to me that I was doing something wrong. But for a long time, I didn’t know what it was.

Finally, after listening carefully to many Japanese conversations, I discovered what my problem was. Even though I was speaking Japanese, I was handling the conversation in a Western way.

Japanese-style conversations develop quite differently from western-style conversations. And the difference isn’t only in the languages. I realized that just as I kept trying to hold western-style conversations even when I was speaking Japanese, so were my English students trying to hold Japanese-style conversations even when they were speaking English. We were unconsciously playing entirely different conversational ballgames.

A western-style conversation between two people is like a game of tennis. If I introduce a topic, a conversational ball, I expect you to hit it back. If you agree with me, I don’t expect you simply to agree and do nothing more. I expect you to add something – a reason for agreeing, another example, or a remark to carry the idea further. But I don’t expect you always to agree. I am just as happy if you question me, or challenge me, or completely disagree with me. Whether you agree or disagree, your response will return the ball to me.

And then it is my turn again. I don’t serve a new ball from my original starting line. I hit your ball back again from where it has bounced. I carry your idea further, or answer your questions or objections, or challenge or question you. And so the ball goes back and forth.

If there are more than two people in the conversation, then it is like doubles in tennis, or like volleyball. There’s no waiting in line. Whoever is nearest and quickest hits the ball, and if you step back, someone else will hit it. No one stops the game to give you a turn. You’re responsible for taking your own turn and no one person has the ball for very long.

A Japanese-style conversation, however, is not at all like tennis or volleyball, it’s like bowling. You wait for your turn, and you always know your place in line. It depends on such things as whether you are older or younger, a close friend or a relative stranger to the previous speaker, in a senior or junior position, and so on.

The first thing is to wait for your turn, patiently and politely. When your moment comes, you step up to the starting line with your bowling ball, and carefully bowl it. Everyone else stands back, making sounds of polite encouragement. Everyone waits until your ball has reached the end of the lane, and watches to see if it knocks down all the pins, or only some of them, or none of them. Then there is a pause, while everyone registers your score.

Then, after everyone is sure that you are done, the next person in line steps up to the same startling line, with a different ball. He doesn’t return your ball. There is no back and forth at all. And there is always a suitable pause between turns. There is no rush, no impatience.

No wonder everyone looked startled when I took part in Japanese conversations. I paid no attention to whose turn it was, and kept snatching the ball halfway down the alley and throwing it back at the bowler. Of course the conversation fell apart, I was playing the wrong game.

This explains why it can be so difficult to get a western-style discussion going with Japanese students of English. Whenever I serve a volleyball, everyone just stands back and watches it fall. No one hits it back. Everyone waits until I call on someone to take a turn. And when that person speaks, he doesn’t hit my ball back. He serves a new ball. Again, everyone just watches it fall. So I call on someone else. This person does not refer to what the previous speaker has said. He also serves a new ball. Everyone begins again from the same starting line, and all the balls run parallel. There is never any back and forth.

Now that you know about the difference in the conversational ballgames, you may think that all your troubles are over. But if you have been trained all your life to play one game, it is no simple matter to switch to another, even if you know the rules. Tennis, after all, is different from bowling.

Leave A Comment, Written on 02月 14th, 2011 , US见闻

文同学又发现新大陆了:

1

得益于平时经常走路、干家务和做孕妇操,爬个山并不累。只是上到半山腰酸,不过自从老腰严重受伤后也没爬过山,不知道是不是旧伤的影响。多亏小璞同学给我找了一截结实的树枝,让我爬到了海拔700米的山顶城堡(请留意我手中那根树枝,让我获得了“丐帮帮主”称号)。爬山回来后并无不适,还睡得特香,生命果然在于运动啊~~  另外特别强调一下我的“公鸡头”:五颜六色的枫树叶子是文同学上山路上精心挑选的,从绿色到红色,一应俱全。

2
7 Comments, Written on 11月 4th, 2010 , 幸福的生活

发信人: Cnews (chinanews), 信区: Headline
标 题: 海外华人的难言之痛:你回国吧,中国多复杂啊!
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Sep 12 20:44:48 2010, 美东)

在国外呆的时间长了,你会发现,几乎你所遇见的每一个中国人,都是一个祥林嫂。他们喋喋不休地反反复复地披星戴月地不断追问你追问自己:以后想不想回国?以后想不想回国?以后想不想回国?……回还是不回,这真是一道算也算不清的多元方程题。

曾经,出国留学读学位,毕业留下找工作,娶妻生子买house,是一个水到渠成毋庸置疑的选择。但突然有一天,“市场经济的春风吹遍了祖国的大地”,一直在国外的实验室、公司小隔间里默默耕耘着的中国人猛地抬头,发现太平洋彼岸,祖国的大地上已千树万树梨花开了。

紧接着,“坏消息”接踵而来。留学生开始听说以前住他隔壁的张三已经是国内某某大公司的经理了;还有那个人不怎么地的李四,听说他小蜜已经换了半打了;然后,在一次回国的旅途中,他发现自己在国外吃的、穿的、玩的、乐的,只能望国内朋友们的项背了;还发现自己在为一个小数据的打印错误而向自己的部门经理频频道歉点头哈腰的同时,他的老同学,那个以前远远不如他的王二,此刻正坐在KTV包间里打着手机,说“那个房地产的项目贷款,我们还可以再协商协商……”

他也免不了察觉,自己的全部精神生活──如果他年少时候的“愤青”气息还没有被国外的阳光彻底晒化的话──就是窝在某个中文论坛,发两句明天就要被版主当作垃圾清理掉的牢骚而已,而与此同时,他的某某朋友已经成了国内媒体上的 “专家学者”,在那些激动人心的关于“转型”的辩论中频频发言……

不错,他的确,或最终会,住上美丽的房子。在经过那么多年辛辛苦苦地读书、胆战心惊地找工作之后,“一些梦”实现了。买了大房子,门外有草坪、草坪外有栅栏、栅栏里有花丛。可是,说到底,有一天,他在院子里浇花的时候,突然沮丧地意识到,这样的生活,不过是那曾经被他耻笑的农民理想“面朝黄土背朝天,老婆孩子热炕头”的海外版本而已。

那么,他到底还要些什么呢?生活里到底还有些什么比“面朝黄土背朝天,老婆孩子热炕头”更伟大更性感更美丽呢?更大的房子?他现在的房子已经大得可以闹鬼了。更正宗的夫妻肺片?说实话,出国这么多年,他已经对辣的不那么感冒了。更多的工资?那是当然,不过他下次涨工资的日子其实也不远了……

说到底,他内心的隐隐作疼,与这一切“物质生活”都没有什么关系,他所不能忍受的,是“历史的终结”,是那种生活的“尽头感”,是曾经奔涌向前的时间突然慢下来、停下来、无处可去,在他家那美丽的院子里,渐渐化为一潭寂静的死水。窗外的草坪,那么绿,绿得那么持之以恒,那么兢兢业业,那么克尽职守,那么几十年如一日,简直就像是……死亡。

而国内的生活呢?虽然据说有很多腐佳节又重阳败,有很多贫富差距,小孩子有做不完的作业,农民有跑不完的上帘卷西风访,工人在不停下岗,甚至据说还曾经有人在路上走着走着就给逮进去打死了,可是,对于有志青年,中国这个大漩涡,是一个多么大的“可能性”的矿藏:愤青有那么多东西可战斗,资青有那么多钞票可以赚,文青有那么多感情可以抒发──历史还远远没有抵达它的尽头,未来还坐在红盖头里面激发他的想象力,他还可以那么全力以赴地向它奔跑,并且从这全力以赴中感受到“意义” 凛冽的吹拂。如果是这样,干嘛不回国算了?难言之痛,一回了之。

这时候,他又开始嗫嚅。他开始怀疑自己对国内的种种向往,也许只是“距离产生的美感”。他开始担心如果凑近了观察,会看到祖国脸上的麻子和粉刺。“毕竟,在中国创业,是要靠关系的,我又没有什么关系,回去也白回去。”他说。“这里再怎么不好,基本上还是一个凭本事和能力吃饭的地方,至少还有公平可言,不用平白无故受很多气。”他又说。

接着,他想到国内走到哪里人们都是一拥而上没人排队随地吐痰环境污染严重,他感到头疼。又想到国内那些衣衫褴褛的民工一天工作12个小时到年底竟然可能拿不到工资,他感到齿冷。还想到那些个被假药假酒假奶粉毒害的人们,因此又不可避免地感到胃疼。他越想越多,越想越疼,越想越害怕,最后不可避免地抵达了 “文明”、“民瑞脑消金兽主”、“法治”等光芒四射的高度

于是他陷入了僵局。他一会儿想到国内张三李四王二的刺激生活,一会儿又想到了国外王二李四张三的安稳命运。国内的生活,他看不到上限,因而充满希望,但也看不到下限,因而特别危险;国外的生活,他看得到下限,因而感到安全,但也看得到上限,所以特别乏味。国内的生活像是买股票,可能升得快,也可能跌得快; 而国外的生活像是定期存款,挣不到哪里去,却也亏不到哪里去。啊,海外的游子,一个个高学历、高收入、高素质的三高“白骨精”,就这样被逼成了成天喋喋不休自言自语的“祥林嫂”。

有一次回国,我和几个朋友吃饭,其中一个说“你回国吧,中国多复杂啊……”复杂,嗯,就是这个词,恰切,精确。对于一个有胃口的灵魂来说,“复杂”是多么基本的一种需要,而欧洲阳光下的郊区,美得那么纯粹,那么安静,对于习惯惹是生非的人来说,说到底是一种灾荒

对“复杂”的向往,让我暗暗希望,自己能过一辈子东跑西窜、颠沛流离的生活。这个愿望,使我觉得,自己是多么贪婪的一个人。贪图安稳,又贪恋刺激,回不回国,不仅仅是一个“创业”的问题,甚至不仅仅是一个“文化”的问题,如果说这种贪婪是一种“犯贱”的话,我坚持要把它推卸到“娜拉的悲剧”这个哲学命题上去。

在历史的道路上,人们披荆斩棘、奋勇前进,可是到达了历史的终点之后,啊,站在欧洲五月的美丽风景里,我惊恐而又伤感地想,人们对那坎坷不平然而激荡人心的道路,又犯起了“思乡病”。

Leave A Comment, Written on 09月 27th, 2010 , 飞跃之我们见
没事自个儿偷着乐
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和喜欢挺着肚子晒太阳的小美眉一起。可惜小美眉在镜头前怕羞,任凭她老爸怎么说都不肯对着镜头挺肚子:P

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相敬如宾

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童心大发

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老公给爱臭美的我戴帽子

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故作沉思

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老公给爱臭美的我抹防晒

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中央公园fountain
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身后两座桥,曼哈顿和布鲁克林大桥,可惜没有全景:P

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我们在码头跟过往游船上的游客打招呼
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4 Comments, Written on 09月 26th, 2010 , 幸福的生活

如题,这个是妈妈写的签经:http://bbs.tigtag.com/viewthread.php?tid=743901&highlight=9%D4%C217%C8%D5%2B%2B%B9%E3%D6%DD%2B%2B1000%CD%A8%B9%FD

我们家是广东的,我自己和老公在广州领馆签过两次,我大学在广州四年,以下是我写给父母的“指南”,希望对各位到广州领馆申请B2签证父母有帮助:

美国驻广州总领馆指南

1、    面谈地址:广州市天河林和中路136-142号天誉花园二期五楼

2、    附近旅馆:7天连锁店广州天河东分店:http://www.7daysinn.cn/innpage.php?id=314
如果7天天河东店订不到了,可以考虑领事馆楼上的那些商品房改造的旅馆。我随便搜
了一下还挺多,不过好像要和别人共用客厅,比如这两个:
(1)http://www.gzqianzheng.com/allfood.asp;
(2)http://www.okhotel1999.cn/。

3、   
领馆和旅馆附近地图:http://www.7daysinn.cn/map.php?x=KKGPSQLPDLHD&
y=JILMSNKOOTDLLL&innId=314&city=%E5%B9%BF%E5%B7%9E&sType=2&end=314
(1)    看地图的时候先找到广州东站,广州东站下方就是林和中路。
(2)    说是说“天誉花园”,其实就是一栋商业大楼,门口没有什么花园。门口就
是林和中路,林和中路好像是单行线。林和中路的另一边是绿色的大草坪。

4、    领馆附近吃东西:
(1)    领馆附近有中信广场(就是绿色大草坪的最南端)。中信广场里面有肯德基
什么的老外快餐。有没有中餐不知道。
(2)    天誉花园二期一楼(就是签证大楼一楼大厅)有一些中餐快餐店。
(3)    签证前一天就找好吃地方的地方,有条件就试试口味、问人家的营业时间。
不要签证那天才急急忙忙找餐馆吃东西。

5、    中信广场有一间中信银行,是离领事馆最近的中信银行,可以交签证费。但最
好去广州之前就交好签证费。

6、    天誉花园二期(即签证大楼)内部结构介绍:
(1)    门口:商业大楼门口是一个排球场那么大的水泥地,也就是签证当天排队的
地方。两边有警薄雾浓云愁永昼察站岗的亭子。那些警薄雾浓云愁永昼察有可能态度恶劣,不用管他们。只是五楼才是
美国领事馆签证大厅而已,其他楼层都是商铺、旅馆什么的。
(2)    电梯:当你站在门口,面向商业大楼的时候,扶手电梯在你们的左手边。进
入大厅就上扶手电梯,扶手电梯会一直把你们带到五楼,即签证大厅。最好不要去坐升
降电梯,出来你们都找不到地方。就跟着人群坐扶手电梯即可。
(3)    厕所:一楼右边、扶手电梯背后有个过道,可以到厕所,厕所在挺里面的地
方。万一签证当天要排很久的时间,可以去那里上厕所。你进入大楼一楼可能就有人管
你们(美国走狗们)或者跟你们搭讪(中介公司、旅游公司的人),不要理他们,就说
我要上洗手间。
(4)    照相、填表:1至3楼都是商铺,很多中介公司、旅游公司。万一签证当天说
你们的照片不能用,或者表格填的有问题,可以找这些公司的人帮忙。但是一般照片不
会有问题;如果表格有 问题,先看美国领事馆签证大厅里面有没有中方工作人员提供
指导没有的话,看周围有没有留学生可以帮你们最后一条路才是下楼
去找那些中介公司帮忙。

7、    签证当天的流程:
(1)    提前一个半小时到天誉花园二期即签证大楼门口排队。门口有美领馆的保安
们组织排队,通常会说几点到几点的排在哪一队,不到时间不会放进去。但是人少的时
候有可能是先到先进去。排队的时候可以随便喝水、吃东西。
(2)    排到你了,保安会看护照,在他的花名册上找你们的名字和护照号码。找到
了,就发个牌子,让你拿着这个牌子上楼去。你们的名字有可能不在同一页,所以一开
始找不到不要着急。等我帮你们电话预约面谈时间后,你们各自会得到一个签证预约号
,我会把号码告诉你们。万一保安在他的花名册上找不到你们的名字,可以告诉他你们
的签证预约号。这个签证预约号在整个签证过程中都不用用到。
(3)    拿了保安发的牌子之后就跟着人群去坐左手边的那个扶手电梯,一直到四楼
。四楼又有保安,会收掉一楼保安发给你们的牌子,又在他的花名册上做记号。如果你
带了水的话,到了四楼他们会叫你们扔掉(我当年就是这样,不知道现在是否如此)。
保安很凶或者很严厉地说话的话,不要理他们,这是必经程序,就比如在机场过安检前
要把水扔掉一个道理,保安只是狐假虎威而已。
(4)    上了五楼就是签证大厅了,一边是非移民签证大厅(你们要去的是这个),
另一边是移民签证大厅。你们跟着人群走,一般就是非移民签证大厅了,到时候也可以
留意一下标记。通常非移民签证大厅都是乱哄哄人满为患的,移民签证大厅都是人少比
较安静的。从上了五楼电梯到真正进入非移民签证大厅也要排n久的队,他们拉了线,
你们都是靠右边即靠墙边排队。你们会看到左手边是办理邮政快递的地方。
(5)    排队前进到安检的地方,男女都要脱鞋过安检,男士要去掉皮带。好像说电
子产品、手机等不得带进去,食品和钱包可以带进去。这个你们灵活掌握,不能带的他
们那里可以保存。会给你一个牌子,就像商店寄存一样,不要把牌子丢了。
(6)    过了安检看指示牌,左手边是非移民签证大厅,右手边是移民签证大厅。非
移民签证大厅里有免费的饮用水。厕所要穿过移民签证大厅,在右手边。
(7)    进入大厅后,第一步:按指示牌或工作人员指示到3-8号窗口的某个窗口,排
队交DS160表格的确认页、护照、申请费收据。这几个窗口应该都是中方工作人员,会
说普通话,态度有好有坏。可能会问你们的名字、去美国干什么等其他问题,按准备的
说即可。他们会收走申请费收据的第一联,把第二联钉在DS160表格确认页上,然后把
DS160确认页(含收据第二联)和护照返回给你们。你们带着他们返还的东西以及你们
准备的其他材料再排队。
(8)    第二步:到1或2号窗口按指纹,这两个窗口也许是中方工作人员,也有可能
是老外带了一个翻译。窗口有贴按指纹的指示。通常手指有汗就采集不了指纹,不用紧
张。把手指平放在机器上,轻轻地往下按,争取这个手指头都按在机器上即可。按指纹
的顺序:左手的四个小指头右手的四个小指头 左手的拇指
右手的拇指。按完指纹就是排队面谈了。
(9)    第三步:面谈只有一条队,无论是到哪个窗口面谈都是一条队。他们说今年
是9-15号窗口面谈,但是不一定每一个窗口都会开。据说现在有工作人员安排你到哪个
窗口面谈了。我们当年是没有的,哪个签证官弄完了一个就会喊“下一个”,你就到那
个签证官的窗口去。反正你们见机行事就行了。
(10)    排队面谈的时候即第三步的时候,不要东张西望、大声喧哗,但是也不用小
心翼翼,搞得鬼鬼祟祟、引人怀疑。要看别人怎么面谈就大方地看,心理想想、你们商
量一下,万一我被问到同样的问题该怎么回答。
(11)    签证官喊你们或者工作人员安排你们到哪个窗口,你们就大方上前,不要犹
犹豫豫的样子,引人怀疑。到了签证官的窗口,把DS160确认页(含收据第二联)和护
照一起给他。其他具体细节我们再讨论。
*过了安检正式进入非移民签证大厅后,你们无论是交表(第一步)、按指纹(第二步
)、还是面谈(第三步),都两个人一起。叫了其中一个人,另一个就跟去,说我们是
夫妻,一起签证的。
(12)办理快递:如果顺利签过的话,好像给的是蓝色的小纸条。需要背景调查或者被
拒签给的是什么颜色的,我不知道。不过纸条上应该都有中文。带着小纸条走出非移民
签证大厅经过你们过安检的地方去办理邮政快递。万一遇到邮局关门
了(比如说你们下午很晚才签完出来),就问周围的中方工作人员,什么时候再开。你
们可以等邮局再开门的时候再到回来办理快递,也可以就不办快递,直接自取。“自取
”的程序怎样我们不知道,也许也是问邮局的人,邮局的人下班就问周围的中方工作人
员。
* 广州领馆的所有中方工作人员(保安啦、秘书啦等)态度都不好,尤其是很多都是讲
粤语的,对讲普通话的更不客气,不用理他们。如果他们故意挑衅的话,而你们明确知
道你们做的是对的,你们就说你们都是按照领事馆官方网站上说的在办事。

补充:

1、爸妈说他们签证的时候收表和按指纹的工作人员态度都挺好的。


2、爸妈去签的时候住的是7天连锁店广州天河东分店,打的不跳表,8块钱到天誉花园


。如果父母不喜欢跟人合住,就不要住领事馆上面的旅馆。


3、天誉花园外部广场,即第一次排队的地方:http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&
tn=baiduimagedetail&word=%C3%C0%B9%FA%D7%A4%B9%E3%D6%DD%C1%EC%CA%C2%B9%DD%CC%EC%D3%FE%BB%A8%D4%B0&in=6132&cl=2&lm=-1&pn=157&rn=1&di=8587166145&ln=1&fr=&ic=&s=0&se=&sme=0#pn157


4、领馆的平面图(即天誉花园五楼的构造):http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=&
tn=baiduimagedetail&word=%C3%C0%B9%FA%D7%A4%B9%E3%D6%DD%C1%EC%CA%C2%B9%DD%CA%BE%D2%E2%CD%BC&in=990&cl=2&lm=-1&pn=92&rn=1&di=12365740845&ln=1&fr=ala0&ic=&s=&se=&sme=0


5、另外,俗话说的好,吃在广州。午饭和晚饭都很容易解决的,但由于我父母是预


约早上8点半签证。大概他们喜欢吃的餐馆早上没有那么早开门,所以他们自己买的面


包牛奶。签完证办完手续出来都不到10点,他们再去吃brunch的。


6、广州火车东站走路到领馆10分钟左右(我爸妈的速度)。在火车东站也有很多公交


车。另外,还有一个长途汽车站,也在天河,不过离领馆比较远。长途汽车站有公交车


到广州东站。

1 Comment, Written on 09月 22nd, 2010 , 飞跃之我们见

菜谱我就真的不写了,除非是家乡菜网上搜不到的。结合美国的超市情况,写写怎么准备一周7天/一日三餐的食物。我估计这是有志于自己做饭的新同学们比较需要的。原因嘛,灰常简单,出国前刚学会基本的做饭技巧,还没有怎么实践;一到超市看到那么多食品,都想做来吃,但都觉得好麻烦;要么就是出国前就学会了那几样,做了几天就吃腻了。长话短说,下面入正题face

既然自己做饭了,那么别光顾着省钱和省时间,一定要注意营养和饮食的均衡。其实健康的饮食也花不了多少银子和时间。健康的饮食一般包括三大组成部分:蛋白质 + 维生素 + 纤维素。前两项不言而喻了,后一项以前老美经常忽略,现在老美也很注重了,所以超市里很容易买到纤维素高的东西。至于咱中国同学们嘛,除非你的主食不是米饭,否则你还是经常摄入了纤维素滴。

一般准备菜呢,是一个人头一个菜,跟下馆子点菜一样。不过我们两口之家的晚饭也是三个菜,一来是菜品种多一点吃得比较香,二来是第二天要带饭去学校滴(当然,特别注意饮食不吃剩饭菜的可以忽略这一点了)。三个菜也是围绕健康饮食三大部分准备:一个肉菜+一个青菜+一个半荤半素或全素的小菜。定下这个基调之后,买菜就比较有针对性了——

一周七天的安排:
1、肉食:
美国超市鸡、鸭、鱼、虾、猪肉、牛肉都有,每天晚上做不同的肉,这样6天的肉食解决了。如果周围有中国超市,那么可以去中国超市挖掘一下其他肉食,比如:兔肉、鹌鹑、乌鸡/竹丝鸡、游水活鱼、腊肉、腊肠、熏肉等。其实老美超市里还有火鸡肉、羊肉、老美的sausage,只要你会做或者想尝试一下的话,都可以去挖掘一下。

(1)鸡:超市里什么鸡胸肉、去骨鸡腿肉、小鸡腿、大鸡腿、鸡中翼、大鸡翼都有,中国超市还有鸡爪。你擅长做什么就买相应部位的肉,鸡肉相对于其他肉来说容易切很多,所以不要担心刀工。如果贪图方便的话,就做鸡腿、鸡翼或者鸡爪。这些部位都可以拿来卤,如果你周围有中国超市,那么去中国超市里买现成的卤包或卤水,包装上都有详细的做菜步骤。如果买不到卤料,那么就做可乐鸡翅——即把鸡翅洗干净扔进锅里,倒上原味可乐一直煮到可乐收汁或曰鸡翅变成了烤翅的颜色并且入味。如果你有幸能买到沙姜酱,也是按照包装上的做菜步骤弄即可。

(2)鸭:说实话,我自己都很少做鸭子,因为非常油腻。取而代之的是在超市里买烤鸭或者腊鸭。如果你有幸在纽约市的话,纽约市的德昌肉食食品公司会免费帮你去鸭皮、鸭油、还会帮你把鸭子切成块,这样就方便多了。如果没有条件又想吃鸭子的话,还是买只现成的烤鸭吧face

(3) 鱼:先说游水活鱼。如果你能买到活鱼让超市帮你杀好的话,那么你可以回家做清蒸鱼啦。其实我所谓的清蒸活鱼正名应该叫做“台山水浸鱼”,如其名,不是清蒸出来的,是在水里烫熟的——如果你会煲汤,那么烫快褒好的时候把鱼洗干净丢进汤里,不要盖盖子,等到鱼眼睛凸出来了,用筷子戳戳鱼肉,如果通透了就熟了,赶快把鱼捞出来沥干水分上碟。注意哦,捞鱼和沥干水分也是考技巧的,否则鱼皮烂了全掉汤里,难看死了。丢进汤里不盖盖子也是怕鱼皮煮掉了。煮鱼的时候这边厢你就准备姜丝、葱丝(喜欢吃香菜的可以准备香菜若干)——如果你的刀工不好的话,那么放鱼下锅煮之前就要把姜丝、葱丝切好,否则鱼都熟了你还没把配料切好。切好之后就烧热油,不怕被油汤的,就把油泼到布满了姜丝、葱丝并且淋有酱油的熟鱼身上;怕烫的也怕吃生姜、生葱的,就把这些配料和酱油一块炒熟淋到熟鱼身上。这样做的“清蒸鱼”不会腥,反而很鲜。烫也是。因为烫是肉汤,加上鱼,正好是“鲜”。别看我写了这么多,但其实这道菜做起来很简单也很美味:把鱼丢进锅里烫熟、捞起来、撒上姜丝葱丝、淋酱油和热油,没了face

买不到游水活鱼的,那么就看你的口味做菜啦。不嫌麻烦的可以做红烧鱼,怕麻烦的就不要买整条冰冻的鱼,买切好去骨的鱼块。一般白色的鱼块你也可以红烧,亦可煎来吃。但是红烧和煎都花时间功夫,故可以买三文鱼。有钱你就买老美超市里已经调好味可以生吃的三文鱼,没钱就自己回家加工。我做三文鱼最简单的做法就是:白糖、生抽、辣椒切丁、香菜切丁、白醋,这些全部和在一起搅拌匀,把三文鱼块扔进去腌两三个小时(通常都是隔天晚上泡,所以绝对入味),腌好的三文鱼和那些调料一块放进微波炉里转熟即可。注意,不要加油,否则很腻。

(4)虾:
最简单的做法是白灼虾。白水烧开,把洗干净的虾丢进去烫熟,捞起来。酱油里面放点蒜或者红葱头,蘸着吃即可。Fancy一点,姜葱爆香,把洗净沥干水的虾丢进去爆炒,变色后加盐、生抽,熟了即可。如果买得到新鲜的大虾或者龙虾(龙虾上市的季节,龙虾也很便宜),洗净,放进锅里,不加水,只加口味清单的啤酒!盖上锅盖焖熟,把虾或龙虾捞起来蘸你喜欢的调料吃——这是老美教我做的。用啤酒焖熟的大虾或者龙虾口感非常好,很弹牙,一般一磅多的龙虾焖7分钟即可。

(5)猪肉、牛肉
这个就不用说了,相信爸爸妈妈们都教过的。只要配上你喜欢吃的配料即可。

(6)周末下馆子,或者学做一道菜!学褒一锅汤、做一道甜品(广东的同学)!

2、维生素/维他命:
喜欢吃青菜的孩子们很好,每顿炒个青菜即可,每天不同的青菜。不想炒青菜嫌麻烦但又想吃青菜的,去美国人的超市买沙拉,自己回家拌来吃。一个人一顿大概能吃3盎司左右的青菜,所以不要买太多。其实很多肉食里也含各类维他命,但是维他命C比较少,所以要吃青菜。不喜欢吃青菜的孩子们买水果吃!美国超市里经常有打折的水果,也不贵。但是不要老是吃葡萄或者橙子,虽然这些经常打折,换着花样吃,争取营养的全面。如果青菜水果都不吃,碰巧经济条件好的话,那么去药房或者GNC之类的补品店买维他命吃!

3、纤维素:
青菜、水果、米饭都含纤维素。很多老美超市里标着whole grain的食品就含很多纤维素。

4、半荤半素或者全素的小菜:
这个就依照个人口味啦。比如在我们家,炒蛋系列被我统统列为小菜:P   什么西红柿炒蛋、萝卜干炒蛋、红萝卜炒蛋、银鱼干炒蛋、豆芽炒蛋、葱花蛋等。还有就是中国超市买的腊肉、腊肠、熏肉、榨菜、咸菜系列,因为这些腌制品营养成分比较少,纯粹调节口味。有空的时候我也会做做各地方的特色小菜,比如广东的炒牛百叶、江浙的蟹黄豆腐之类——但是这些小菜并不省功夫,可以周末做。或者用炒菜锅做一个简单的汤,比如西红柿蛋汤、紫菜蛋花汤(美国超市有紫菜卖)、肉丸青菜汤(中国超市有鱼肉丸、猪肉丸、牛肉丸、牛筋丸之类)、老外的各种soup(如果你有心尝试新口味的话)。

一日三餐的安排:
1、早餐:
早餐一定要吃好吃饱(虽然我自己经常早餐吃得不怎么营养丰富,但是绝对吃得饱饱的face)。如果周围有中国超市而且早上时间比较充裕,那么就下个速冻饺子、云吞、蒸个包子等之类。还可以下个面条、米粉什么的,当然了,都是用隔夜的菜或者隔夜切好腌好的肉调味。条件更加优厚者,还可以蒸个广东的肠粉、煎煎油条、烙烙饼、煎个萝卜膏、芋头糕、红豆糕之类的。当然,你也可以隔夜弄好这些比较fancy的早餐,第二天微波炉转熟。

如果没有中国超市,那么就是老外的各类面包和cereal、米糊了。刚来的同学们通常都会说吃这些东西热气啦,营养不全面啦,错了!那是因为你午餐和晚餐都不重视一日三餐吃这些才会热气、营养不全面,光是早餐吃一下没有影响的;相反,老外的各类面包和cereal很多都是全麦的,对补充维生素和纤维素很好。如果真的非常怕热气,那么买的时候特别留意包装上说非油炸的、没有添加过多flavor的。中国人的胃都喜欢吃热的早餐,那你就把牛奶或者豆浆加热(老外超市也有豆浆),把cereal丢进去泡熟。如果你有幸能吃冷的食品,那么早餐可以吃点酸奶、或者冷cereal里面加点水果。

不管早餐吃中式的还是西式的,我们家常备的也可谓是一年三百六十五天冰箱里肯定有的那就是牛奶或者豆浆。吃西式早餐离不开牛奶/豆浆,中式早餐里很多糕点也要有这些液体。最主要的是如果实在没时间吃早饭,也要喝一杯热牛奶或者豆浆。不是365天必备,每隔一段时间换换的东西有:饼干、美禄、巧克力、阿华田等。

2、午餐:
带前一天晚上的剩饭菜。如果前一天晚上做得不够吃或者想换新口味,就在学校的食堂或者周围的小餐馆随便买点什么吃,绝不空肚子。

3、晚餐:
参照上文讲的如何准备一周七天食品,做一顿好的犒劳自己!

新童鞋们,说一件事和你们共勉:和老公(当年还是男朋友啦)刚拍拖的时候(高中毕业)有一次到同学家聚餐做饭,有一道菜我特别有信心、但是做得特别难吃(因为我在家也不是经常做饭菜的,尤其是上了高中,基本上都没有下过厨房)。我们的好朋友之一(就是亲爱滴煎堆同学啦)说了一句话帮我解了围,让我特别欣慰也铭记在心:“爸爸妈妈做菜好吃那是因为他们都做了二十几年了,当你也做了二十几年饭菜的时候,说不定做得比他们做得还好吃”。所以说,做什么都是practice makes perfect的,多做做过了这个学期就好了!即便是以后你很忙了,很有钱了,或者交到了一个很会做饭的男友或女友,也不要打消自己下厨的念头——做做饭菜会令你更加热爱生活、给伴侣做一道好菜/新菜会增进你们的感情;即便你暂时没有交到男友或女友,会做饭也会让你在朋友圈子里很popular face  新学期愉快face

1 Comment, Written on 08月 19th, 2010 , US见闻

先说说冬菇蒸滑鸡

这道菜说简单简单,因为不用什么刀工、把原料扔进锅里蒸就是了;说复杂也复杂,因为费时间。

昨天欣喜地发现老外的超市(我家附近的stop & shop)有卖新鲜的子鸡,当然没有新鲜到是刚杀出来的,但是看起来异常新鲜。而且是注明了不含荷尔蒙、没有注水。中国超市的肉没有分等级,老外超市的肉通常有分等级。比如,如果是在FDA允许的范围内注水和含荷尔蒙,包装上是啥都不说的。如果注水和含荷尔蒙比较少,会加注个百分率,对饮食比较注意的美眉要注意查看咯。不注水不含荷尔蒙的,就会骄傲地在包装上如此陈述——虽然我对此持怀疑态度,但看在它是把子鸡的鸡中翼和小鸡腿集中在一个package里面,不含其它乱七八糟的肉,就敞开荷包买liao。

家里周围超市北菇都没货,只好用大冬菇代替,不影响味道。

工序:鸡中翼、鸡小腿洗净晾一个小时。冬菇先洗净再加水泡。因为泡了冬菇的水也是非常有营养的,倒掉浪费。所以一定要先把冬菇洗净再泡。一小时后,姜切片,鸡中翼、小鸡腿对半斩开,要的就是大件没有细骨。姜片、鸡块放入炖盅。对滴!俺用的是炖盅,所以蒸出来的滑鸡绝对是原汁原味!再加少许生粉(“滑”就是这么来滴)、两三滴草菇老抽(不知道加生抽味道如何,估计也可以吧)、很多很多盐。然后就是搅拌姜片、鸡块、老抽、生粉和盐的这堆混合物。像搅拌饺子馅儿一样,搅拌上劲即可。最后加入泡好的冬菇(冬菇不用切块)和泡了冬菇的水,再搅拌至匀——加很多很多盐就是为了使这个水也有味道;注意,水没过鸡块就不要再加了,要忍痛割爱,否则蒸出来的鸡肉就不香醇了。

好了,盖上炖盅盖子,放入水中耐心地蒸吧。由于是第一次用炖盅来做这道菜,没有经验要蒸多久。期间反复开盖了三次检查肉熟了没有,浪费了原盅的香气。知道要蒸多久的厨娘们千万不要中途去开炖盅的盖子,一定要耐着性子等到肉熟。

折腾了一个小时,肉刚刚熟,香甜嫩滑,汤汁香醇!注意哦,我是一点糖都没有加的,但是肉和汁的甜味一点都没有削弱。想想关键就是鸡肉要好,然后是炖盅蒸的,如果只是隔水蒸的话,蒸馏水到鸡肉里就容易发酸,不甜了

顾着吃,一上桌没有照相,有空把残羹冷炙照了放上来以示俺确实是折腾了一番滴:P

终于有空把照片放上来了。都是吃剩的,惨不忍睹。放在炖盅里照不到,所以倒入盘子里。老公说太plain了,加个福玉枕纱厨娃做装饰face

SDC12499

再说说明火白粥
明火白粥的关键在于:米洗净后放几滴香油和生油泡一会儿,泡到米粒发胀变透明,再用调羹碾碎(俺是懒人,随便碾了一下就开煮了,也不影响口感)。米粒碾碎后就加水煮吧。煮出来的粥绝对是“滑溜溜白旭旭”但又没有油味儿——这也是各种粤式生滚粥的粥底。

年初在某个老广写的菜谱上发现这个关键的,屡试不爽,特地在此推广。

1 Comment, Written on 08月 16th, 2010 , 幸福的生活

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